Août 2014 85 kg début alimentation ig maîtrisés

Depuis mon retour de vacance je me penché ( merci Damien de http://www.american-fitness.fr )  sur les Indices Glycemiques des aliments ( souvent appelé IG)

Au lieu de mourir de faim dans un régime drastique sans glucide , je privilégie aujourd'hui les aliments à Ig bas

On ne parle pas de sucre lent ou rapide ( donnée trop simplifiée pour être efficace ) mais de pouvoir glycemiant , autrement dit le taux de glucose dans le sang dans les 2 h après l avoir consommé

+ Plus l ig d un aliment sera élevé plus le taux de glucose dans le sang sera fort et comme notre corp est une machine complexe , pour ne pas être malade , il secrète de l insuline afin de pouvoir libérer le sucre du sang 

A moins de faire une spartan race tous les jours, ce sucre on en a pas besoin donc il sera stocké en bonne graisse bien adipeuse !

- Un aliment à ig bas va être digérer , produire la même énergie mais tout ces bons nutriments vont rester dans le sang pour être consommé à la demande .

C est simplifié comme explication mais ça explique bien le processus.



Facile me diriez vous et la va s ajouter deux données :
- Le nombre de calories ingérer par jour
- La répartition protéine glucide lipide car oui il va falloir en manger à tous les repas.

A ce ci on ajout 3 sceance de cardio par semaine et on espère début oct. Être à 80kg*

* Objectif fixé pour pouvoir passer le semi marathon de "run in lyon" le 5 oct :)

Pour votre santé mangez du gras du sucre et du sel car il en faut mais choisissez les bien ! 

karadoc disait : " le gras c est la vie "